Skip to main content

Posts

Showing posts from June, 2017

LATE CHECK OUT

Kita fahami bahwa late check out adalah salah satu strategy untuk meningkatkan revenue kamar dan juga untuk mendisplinkan tamu check out tepat waktu sehingga tidak terganggu nya proses check in tamu berikutnya. Tidak salah bahwa hotel menerapkan aturan batas jam check out,  apabila tamu ingin mengulur waktu check out maka bisa dikenakan extra charge. Namun perlu diperhatikan bahwa hotel adalah bisnis jasa yang perlu memikirkan kenyamanan tamu.  Untuk itu tips berikut merupakan solusi agar tercipta win-win solution 1.  Pastikan alasan tamu yg meminta check out, jika alasan nya betul-betul kita nilai wajar alangkah baik nya di layani free saja namun tetap pada batasan wajar. 2. Lihat posisi reservasi berikutnya, apabila late check out tidak menggangu tamu berikut nya kenapa tidak dilayani saja dg memerhatikan point ke-1 diatas. 3. Jangan buru2 menerapkan aturan kita tanpa memberikan solusi,  buat apa kita mendapat extra charge yg minim jika dibanding tamu tsb. jadi ...

MENGHITUNG DOUBLE OCCUPANCY

Double Occupancy Hal ini sering dibuat dalam angka %,  namun diera komputerize saat ini tidak semua staff hotel di FO bahkan ada juga Manager Hotel yang lupa atau mungkin memang belum tahu apa guna hal ini.  Double Occupancy menunjuk kan akan jumlah penghuni di kamar hotel,  yg semakin besar nilai % nya maka makin berdampak pada beberapa hal.   Untuk informasi bahwa rumus menghitung % Double Occupancy adalah sbb : JUMLAH TAMU dikurangi  JUMLAH KAMAR TERISI dan dibagi JUMLAH KAMAR TERISI lalu dikalikan 100% maka akan didapat nilai % double occupancy.  Beikut dampak langsung dari mengetahui Double Occupancy adalah sbb : Kita bisa menghitung pemakaian Breakfast tamu yang perlu dipersiapkan, dan juga sebagai informasi bagi akunting untuk mengalokasikan biaya Makan Pagi kamar hotel. Untuk mengevaluasi kesesuaian pemakaian guest supply dan guest amenities dikamar, sehingga kita memahami dengan benar saat mengadakan evaluasi expenses da...

Tekhnik Merawat Carpet

Untuk mempercantik interior, lantai mempunyai peranaan cukup penting membuat ruangan kelihatan cantik dan menarik. Memilih lantai yang cocok merupakan cara bijak sebelum membuat satu bangunan. Sebenarnya, banyak pilihan untuk bahan lantai yang mempunyai kelebihan dan kekurangan dari setiap bahan, diantara pilihan tersebut adalah keramik, marble, terazzo, kayu, vynil dan carpet. Namun pembahasan pada tulisan ini akan fokus pada lantai karpet saja. Ada beberapa keuntungan menggunakan karpet :   Pemasangan karpet lebih mudah dan cepat.   Ukuran karpet yang felexsibel mengikuti bentuk ruangan.   Karpet mempunyai banyak pilihan motif yang dapat disesuaikan dengan ruangan.   Lantai karpet memberikan kehangatan dan kelembutan dikaki walaupun dalam ruangan yang  dingin.  Karpet dapat meredam suara dan getaran pada saat orang berjalan diatas karpet tersebut.  Karpet mempunyai varian harga yang besar, sehingga dapat disesuaikan dengan budget  ...

WISATA PANTAI ALAM INDAH KOTA TEGAL

Pantai Alam Indah di Kota Tegal, salah satu area menarik saat berada di kota ini. Tiket masuk yang murah, namun sayang untuk Parkir sepertinya lebih perlu di jaga ketertiban nya. Sebaik nya jasa parkir di kelola dg profesional sehingga pengunjung lebih nyaman. Kebersihan area pantai juga alangkah indah nya jika betul-betul diperhatikan. Ada usulan agar tempat ini semakin menarik tersedia nya toko-toko souvenir atau kerajinan daerah setempat bisa juga melibatkan UKM yang ada. Diarea ini juga kami melihat ada nya wahana permainan dan kolam renang akan tetapi sayang sekali tidak di masksimalkan sehingga dapat lebih meningkatkan pilihan akan hiburan murah dan menarik. Spot menarik di PAI (Pantai Alam Indah) : Sunset Time Pantai  Taman dan Seating Area

Manage cost, not cut the cost

Mostly the hotel's business is started to sell the rooms, please care to your roomboys/maids. Sometimes with the reasson to cut the expenses some of us deal with them to clean the rooms more than their convinience then they clean with the low spirit and finally no more room  is really clean. Manage the cost/expense is  intended  to set it aptly

Tips untuk Pre Opening Team Hotel

Sebelum hotel baru dibuka tentu ada prosea rekrut pegawai baru yang disebut Pre Opening Team. Sebagai pre opening team beban tanggung jawab lumayan besar karena cikal bakal sukses nya bisnis dihotel baru diawali kemampuan kerja dari team ini.  Berikut hal-hal yang patut diperhatikan dalam membentuk pre opening team: Sesuaikan latar belakang mereka dg benar dan objektif, hindari memaksakan menerima hanya adanya refferensi. Harus tegas bahwa kita harus betul betul selektif dan menganut prinsip "put the right man on the right possition"  Jelaskan ke pre opening team akan konsep hotel kita dan pastikan mereka memiliki nilai sesuai konsep tsb.  Satukan missi dan visi, corporate culture juga harus jelas sampai kemereka dan mampu dicerna dg maksimal karena merekalah yang akan mewariskan hal ini kepada team berikut nya.  Lakukan training yg terarah bila perlu individual training sehingga hasil nya benar dan tepat.  Hapus dan hilangkan pemikiran dari masing-masi...