Skip to main content

Tips untuk Pre Opening Team Hotel

Sebelum hotel baru dibuka tentu ada prosea rekrut pegawai baru yang disebut Pre Opening Team. Sebagai pre opening team beban tanggung jawab lumayan besar karena cikal bakal sukses nya bisnis dihotel baru diawali kemampuan kerja dari team ini. 
Berikut hal-hal yang patut diperhatikan dalam membentuk pre opening team:
  • Sesuaikan latar belakang mereka dg benar dan objektif, hindari memaksakan menerima hanya adanya refferensi. Harus tegas bahwa kita harus betul betul selektif dan menganut prinsip "put the right man on the right possition" 
  • Jelaskan ke pre opening team akan konsep hotel kita dan pastikan mereka memiliki nilai sesuai konsep tsb. 
  • Satukan missi dan visi, corporate culture juga harus jelas sampai kemereka dan mampu dicerna dg maksimal karena merekalah yang akan mewariskan hal ini kepada team berikut nya. 
  • Lakukan training yg terarah bila perlu individual training sehingga hasil nya benar dan tepat. 
  • Hapus dan hilangkan pemikiran dari masing-masing individu akan bayang konsep yang mereka miliki dari hotel sebelum nya. 
Nah itulah dasar-dasar yang perlu di perhatikan, sebelum masuk ke poin selanjut nya. Melibatkan Konsultan atau bekerjasama dengan Hotel Management tentu akan lebih baik. Semoga bermanfaat dan jangan lupa "like" nya. 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

MENGHITUNG DOUBLE OCCUPANCY

Double Occupancy Hal ini sering dibuat dalam angka %,  namun diera komputerize saat ini tidak semua staff hotel di FO bahkan ada juga Manager Hotel yang lupa atau mungkin memang belum tahu apa guna hal ini.  Double Occupancy menunjuk kan akan jumlah penghuni di kamar hotel,  yg semakin besar nilai % nya maka makin berdampak pada beberapa hal.   Untuk informasi bahwa rumus menghitung % Double Occupancy adalah sbb : JUMLAH TAMU dikurangi  JUMLAH KAMAR TERISI dan dibagi JUMLAH KAMAR TERISI lalu dikalikan 100% maka akan didapat nilai % double occupancy.  Beikut dampak langsung dari mengetahui Double Occupancy adalah sbb : Kita bisa menghitung pemakaian Breakfast tamu yang perlu dipersiapkan, dan juga sebagai informasi bagi akunting untuk mengalokasikan biaya Makan Pagi kamar hotel. Untuk mengevaluasi kesesuaian pemakaian guest supply dan guest amenities dikamar, sehingga kita memahami dengan benar saat mengadakan evaluasi expenses da...
14 comments
Read more

JENIS DAN PENANGANAN CREDIT CARD / KARTU KREDIT

A.           JENIS-JENIS CREDIT CARD a.              VISA selalu diawali angka 4 di nomor kartunya b.             MASTER selalu diawali angka 5 di nomor kartunya c.              BCA selalu diawali angka 1 di nomor kartunya d.      Dinner Club, diawali angka 3 di nompor kartunya e.      American Express  diawali angka 3 di nompor kartunya g.      JCB  diawali angka 3 di nompor kartunya B.    VISA ELECTRON Selain kartu kredit ada juga kartu debit, saat ini hamper semua Bank mengelkuarkan Kartu Debit. Untuk lengkapnya ada beberapa jenis kartu Debit yaitu sbb ; a.              VISA ELECTRON    b.    ...
Post a Comment
Read more

Faktor Kesuksesan Usaha Hotel

Ketat nya persaingan Bisnis Hotel saat ini sudah cukup membahana, mau tidak mau pelaku bisnis hotel harus berupaya keras agar hotel yang di kelola mampu terus bergulir bahkan menjadi yang terbaik. Jika kita mengamati, ada hotel-hotel yang selalu ramai dikunjungi oleh tamu dan ada juga yang masih saja sepi pengunjung, padahal berbagai cara dilakukan oleh pengelola hotel agar hotel nya bisa selalu ramai sepanjang bulan sepanjang tahun. Usaha yang keras & gigih dalam memasarkan hotel tentu akan memberikan hasil yang setimpal, namun kadang banyak juga dari tamu-tamu yang didapatkan adalah ‘first and last visitor’, banyak tamu yang pada awalnya dengan senang hati datang, menginap dan menggunakan fasilitas yang dimiliki hotel harus check out dengan wajah cemberut, hati kesal dan mulut menggerutu. belum lagi, mereka yang kecewa ini akan menjadi duta yang ampuh bagi hotel atas kekecewaannya selama menginap di hotel tersebut. Memang betul, barang yang bagus apabila tidak ditawarkan t...
Post a Comment
Read more